La granja escuela "La Perdiu", es el único centro de estas características de la zona, porque es ecológico. La calefacción y la refrigeración es geotérmica, dispone de energía solar, las aguas sucias van a parar a una depuradora biológica, y se potencia el reciclaje de residuos con una planta de compostaje.
La finca hace un total de 20.000 m2 y cuenta con una residencia para alumnos de primaria y secundaria, un espacio para talleres y unas cuadras arregladas por un centenar de animales domésticos, principalmente pollos, gallinas, ovejas, ponis, gansos y patos . El objetivo es que los escolares puedan hacer estancias de varios días alejados de un mundo urbano y rodeados de campos de regadío, a un par de minutos en coche del casco de Cabanes.
Afuera, tenemos las aulas para talleres (con una sala polivalente), los encerrados los animales, un huerto, juegos para los niños y dos piscinas ecológicas con material respetuosos con el medioambiente.
El interior de la residencia, que tiene unas superficie de 300 m2, tiene dos habitaciones de 60 páginas que serán para los jóvenes, una para minusválidos, una para monitores, aseos, cocina y un comedor, además del despacho.
